DOnat

Petang-petang ni tak sangka pulak hujan nk turun. Kemarin cuma mendung je.. Waktu-waktu ni kalau tidur mesti best. Tapi kan, perut ni rasa kosng plak. Macan nk makan... Tp rasa malas pulak nk masak. Perut punya pasal, kita buat donat.... Hoyehhh... Resepi ni aku amek kt sepupu aku. Dulu dia buat untuk jual, sekarang dah tak buat dah. Sibuk agaknya nk jaga anak-anak. So, sapa-sapa yang nak try bleh amek resepi ni yekkk...


BAHAN-BAHAN

-150gm tepung gandum
-1 sudu teh yis
-25ml air
-1sudu makan susu tepung
-1 biji telur
-1 sudu makan miyak
-1sudu teh garam
-gula secukupnya untuk digolek pada donat



CARA-CARA

1. Ayak tepung, garam dan susu tepung dalam mangkuk.
2. Masukan kesemu bahan lain kecuali gula ke dalam pengisar. Kisar bahan tersebut hingga hancur.
3. Masukkan bahan yang dikisar kedam mangkuk dan jadikan doh. Uli hingga menjadi doh. Rehatkan selama 20 minit.
4. Canai doh dan terap dengan acuan donat.
5. Susun di atas dulang yang telah disapu sdikit tepung. Rehatkan selama 20 minit lagi.
6. Goreng dalam miyak banyak sehingga perang. Pastikan miyak betul-betul panas.
7. Angkat dan toskan. Golek dalam gula.
8. Sedia dinikmati panas-panas

ni yis yang aku guna (gambar dari google)

Ni yg belom bersalut gula