Kek Lapis Black Pink

     Assalamualaikum semua.... Apa khabar...? Sihat ke...? Moga-moga pakat sihat lah yer... Hari ni aku nak share resepi kek lapis pertama untuk raya haji ni... Kek ni kalau tengok pun dah boleh agak nama black pink kan sebab boleh nampak warna dia tu saja... Kalau ada yang nak mencuba boleh la tengok resepi kat bawah tu... Byee...

Kek Lapis Black Pink

C&P: FB Resipi Rujukanku

 

Bahan

500gram Butter

120gram gula halus

10 bj telur ayam gred A

300gram susu manis

1 sd mkn ovalet

250gram tpg gandum

100gram nutella

100gram horlick

100gram ice cream vanilla powder

200gram cream cheese

pewarna pink

flavour rasberry ( aku ganti perisa strawberry )

pewarna hitam

100gram choc chip

 

 

Cara

1. Mix butter , gula & ovallet sehingga kembang. Masukkan pula susu sehingga sebati.
2. Masukkan telur satu persatu sampai habis.
3. Kemudian masukkan tepung gandum, ice cream powder dan horlick.
4. Bahagikan kpd 2 bahagian. Bhgn 1 dicampur dengan cream cheese, pewarna pink dan perasa rasberry. Bhgn 2 dicampur dengan nutella & pewarna hitam. 
5. Panaskan oven mengikut kesesuaian oven masing2.
   
6. Pertama sekali, lapisan pertama hendaklah menggunakan api atas dan bawah 
7. Lapisan pertama warna pink.. setiap lapisan anggaran berat dalam 180gram.. dan ditabur choc chip..
8. Lapisan kedua warna hitam .. Anggaran berat setiap lapisan adalah 180gram..
9. Setiap lapisan hendaklah ditekan menggunakam penekan kek ataupun sudu. Untuk membuatkan mereka melekat antara satu sama yg lain. Dan lapis sehingga habis.
10. SELAMAT MENCUBA