Assalamualaikum dan selamat pagi semua... Sarapan apa pagi ni.... Aku sarapan kek pagi ni... Tiba-tiba lain dari orang pulak... Hihihiii... Kek ni aku buat kemarin dulu... Hari ni baru sempat nak post... Biasa la, lama dah benti dok update blog ni memang jadi lagu tu laa... Kadang-kadang rasa rajin. Kadang-kadang rasa malas... Time rajin berdesup ja aku update blog ni.... Kalau time malas... Krik...krik...krik... Ok, sekarang kita cita pasal kek ni pulak naaa... Kalau tengok rupa kek ni macam ala-ala nak bantat skit... Tapi jangan risau, sebenarnya bukan bantat, tapi dia moist... Untuk kek ni aku guna loyang bulat 8inci... Lama jugak aku bakar. Sejam lebih aku rasa sebab tengok macam tak masak... Suhu ikut oven masing-masin. Oven aku ni terpanas sikit... So, kek pun merekah... Kena pandai-pandai ejas la nooo.... Ok la, takat sini dulu noo... Bye...
KEK MARBLE CHEESE
by Umi Feeza MyR
source : Kak Nor Secubit Garam
C&P : Rabiatun @ sweettouch
Bahan A
185gm butter
1/4 cwn serbuk koko
1/2 cwn gula halus
1 cwn tepung naik sendiri
2 biji telur
Tun ikut k.nor tambah 1/3 cawan susu fresh sbb adunan agak pekat ~( dgn menambah susu ni, kek kita lebih moist) ( aku pn letak susu segar )
Bahan B
250gm cream cheese
1/2 cwn gula halus
1/4 cwn fresh milk
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila
Cara:
- Cairkan butter,masukkan serbuk koko dan kacau sebati. Biarkan sejuk.
- Pukul gula dengan bancuhan butter dan masukkan telur sebiji demi sebiji. Bila sebati, masukkan tepung dan gaulkan. Ketepikan dulu.
- Dalam bekas lain, pukul cheese ngan gula dan esen hingga sebati. Then masukkan telur dan fresh milk, sebatikan.
- Tuangkan adunan koko berselang seli ngan adunan cheese ke dalam acuan yg telah dilengser ngan butter. Kemudian lorekkan ngan lidi untuk hasilkan marble.
- Bakar hingga masak. Biarkan kek semalaman dahulu baru potong. Kek ni agak moist.
