Puding ABC

     Assalamualaikum dan selamat petang semua....Hari ni dah masuk hari ke 15 kita puasa. Cepat betul masa berlalu. Ni mungkin menu berbuka terakhir aku kot. Lepas ni aku akan share resepi kek lapis & biskut pulak laa... Dah dekat nak raya ni kena share resepi berkaitan raya la pulak... Apa-apa pun meh tengok resepi puding ABC kat bawah tu... Byee...

Puding ABC

C&P : Qasey Honey

10gm serbuk agar-agar

1 liter air

300gm gula

400ml susu cair

1/4 cawan tepung kastard

2 sudu teh esen vanila

secubit garam

kacang merah dalam tin

jagung manis

cendol secukupnya

coklat emulco

pewarna merah jambu

pewarna hijau

Cara-cara

1. Didihkan agar-agar bersama gula dan air hingga agar-agar larut.
2. Satukan susu cair bersama tepung kastard dan gaul rata.
3. Tuang dalam agar-agar. Tambahkan esen vanila dan secubit garam. Masak sehingga pekat.
4. Bahagi adunan kepada 4 bahagian. Satu bahagian diletakkan jagung manis. Satu bahagian diletakkan coklat emulco dan gaul rata. Satu bahagian letakkan pewarna hijau dan cendol. Satu bahagian letakkan pewarna merah jambu dan kacang merah.
5. Tuang satu adunan ke dalam acuan dan biarkan mengeras.
6. Tuang lapisan kedua dan ulang proses yang sama hingga habis. Sejukkan.