Puding Kek ABC

   Assalamualaikum dan selamat pagi semua... Hari ni bertemu kita dengan tema puding dan kek pulak. Ni aku buat sempena kek birthday aku hari ni. Tahun ni jatuh bulan puasa. So, kek pun kena tema sesuai dengan bulan puasa laaa... Kalau nak buat kek berkrim macam kureng sesuai sikit. Kalau yang ada puding ni sejuk ja lalu tekak kann... Sebelum ni aku pernah buat dah.. Buleh tengok kat sini. Ni versi upgrade. Aku letak kacang merah. Nama pun aku tukar la jadi Puding Kek ABC. Maka bertambah lagi la umur aku. Dah nak masuk siri 40 dah aku ni... Sapa nak cuba boleh tengok resepi kat bawah tu... Byeee....

 

Puding Kek ABC
C&P : Kak Ita ( Puding KeK Cendol Dan Cincau )


Lapisan A( Lapisan Dasar )
1 keping kek span pandan 8 inci

Lapisan B( lapisan Coklat)
250 gm santan
250 gm susu segar
5 gm agar-agar serbuk
70 gm gula Merah atau gula timbang
1 sudu besar gula pasir
1 sudu teh tepung Honkew
1 biji kuning telur

 secubit garam

Cara-Cara

1.  Masukkan 1 keping kek span pandan ke dalam ring pan yang telah di basahkan terlebih dahulu
2. Satukan semua bahan B kecuali kuning telur, hingga gula dan agar-agar larut Ambil 1 senduk dan campurkan dengan kuning telur, kemudian kacau rata
3. Tuang semula ke dalam adunan agar-agar, kacau sebentar dan tutup api Kemudian di tapis.
4. Tuangkan adunan coklat ( gula merah) ke atas lapisan kek dan biarkan sejuk dan mengeras.

Lapisan C

600 ml santan cair ( 300 ml santan KARA + 300 ml air )
7.5 gm agar-agar serbuk
120 gm gula halus
1 1/2 sudu teh tepung Honkew
60 gm cincau ~ di potong dadu
100 gm cendol

80 gm kacang merah dalam tin
sedikit pewarna hijau, kuning & pink



 Cara-Cara

1. Satukan bahan C kecuali cendol, cincau, kacang merah pewarna kuning, hijau, pink dan masak hingga agar-agar dan gula melarut 
2. Bahagikan adunan ini kepada 3 bahagian yang sama banyak 1 bahagian di letakkan pewarna kuning dan cendol 
3. Tuangkan lapisan kuning cendol ini atas lapisan coklat ( gula merah) yang telah keras tadi. * jika anda bimbang ia tidak melekat, cucuk atau cakar permukaan agar-agar yang dah mengeras tadi dengan garfu, kemudian baru tuang adunan kuning. Biarkan ia sejuk dan mengeras
4. Bila dah keras, cucuk dan cakar permukaannya dengan garfu sebelum di tuang lapisan hijau. Tuang lapisan hijau dan taburkan cincau yang telah di potong dadu.
5. Akhir sekali letak pewarna pink dalam adunan puding dan kacang merah. Kemudian tuang atas lapisan hijau.
6. Simpan di dalam peti ais hingga beku Bila dah sejuk dan beku, bolehlah di potong.

Jelly Kopi Ais

   Assalamualaikum dan selamat petang semua. Menu apa hari ni. Aku buat jelly kopi ais. Saja tunjuk awai, nanti tak kalut... 😅😅😅😅 Resepi ni famous kat tiktok oleh Tasya Farasya. Tapi resepi aku amek kat orang lain la. Aku tak pernah lagi guna serbuk nutrijell ni. Tak kira apa-apa perisa pun. Sedap rupanya. Dia memang kenyal-kenyal macam jelly tu. Bila buat minum dengan susu lagi la sedap. Yang ni dah la perisa kopi. Lagi la sedap. Nak buat dia pun mudah ja. Dapat pulak time hangat-hangat ni...

Jelly Kopi Ais

C&P : tiktok adelscooking

 

Jelly Kopi

 

1 bungkus nutrijell coffee

Gula secukupnya

500ml air

 

Cara-cara

1. Satukan semua bahan. Masasak sehingga kesemuanya larut. Tuang dalam bekas yang sesuai dan biarkan beku.

Kuah Susu

 

1 tin susu cair

25gm susu pekat manis

 

Cara-cara

1. Satukan susu cair dan susu pekat manis. Kacau sebati.
2. Untuk menghidang, hancurkan jelly kopi. Masukkan ketulan ais dan masukkan kuah susu.
3. Sedap dinikmati ketika sejuk. 

 

Bua Loy Pisang

     Assalamualaikum dan selamat petang semua... Menu apa untuk berbuka nanti..? Aku buat bua loy pisang. Gigih beli acuan tahun lepas & dan buat sekali jaaa... Tahun ni gigih jugak buat.. Walaupun hangat-hangat. Sedap jugah bua loy ni. Yang first time buat tu resepi dia guna buah pisang. Yang ni guna esen pisang. Pastu yang dulu tu dia letak buah laici sama dalam kuah tu. Tapi bagi aku kalau tak letak buah laici lagi sedap. Baru rasa original lemak-lemak santan tu. Untuk resepi ni aku lebihkan adunan kuah dia. Santan tu aku guna santan kotak tambah air kelapa. Nak buat resepi ni kena beli acuan pisang tau. Pastu acuan tu kena potong keliling dia. Kalau tak memang payah nak keluarkan doh bua loy pisang tu... Sapa-sapa nak cuba boleh tengok resepi kat bawah tu... Byeee.....

 

Bua Loy Pisang

C&P : Tiktok  adlinelina7

 

2 cawan tepung pulut

1 sb tepung jagung

Sedikit garam

+- 3/4 cawan santan

1 st esen pisang

Pewarna kuning

Pewarna hijau 

 

Cara-cara

1. Satukan semua bahan kering. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Uli sehingga tidak melekat pada tangan. Masukkan esen pisang dan uli sekejap.
2. Ambil sedikit adunan dan letak pewarna hijau. Selebihnya letak warna kuning.
3. Sediakan acuan pisang. Ambil sedikik adunan hijau, letak pada bahagian tangkai pisang. Ambil pula adunan kuning dan letak pada bahagian buah pisang. Mampat-mampatkan kemudian keluarkan dari acuan. Buat sehingga habis.
4. Panaskan air dan rebus doh bua loy pisang. Bila dah timbul bolehlah angkat dan rendam sekejap dalam air kosong. 

Kuah Santan

 

1 1/2 cawan santan ( aku guna santan kotak + air kelapa & aku lebihkan sebab nak kuah banyak )

1/2 cawan gula

Sedikit garam

Sehelai daun pandan

Isi kelapa

 

1. Satukan santan, gula, garam dan daun pandan. Masak sehingga sedikit meruap.
2. Masukkan isi kelapa dan sambung masak sehingga meruap sekali lagi.
3. Untuk menghidang masukkan kuah ke dalam mangkuk dan letak bua loy pisang tadi. Boleh dinikmati ketika panas atau sejuk.

Air Katira

 

 

      Assalamualaikum dan selamat petang semua... Macam mana puasa...? OK kerr.... Disebabkan sekarang ni musim panas, aku pun buat la resepi air untuk berbuka nanti... Kali ni aku cuba buat air katira. Aku memang tak pernah lagi rasa air katira ni. Apa yang aku tau air katira ni asal dari johor... Kalau tengok bahan-bahan dia macam bahan nak buat laici kang. Tapi air katira ni dia letak susu pekat dan kordial tebu. Aku pun tak tau kata ada kordial tebu... Hahaaa.. Sedap rupanya air katira ni... Minum pula time hangat-hangat ni.. Perrhhh.... Sabaqqqq.... Tunggu time berbuka satgi.... Kalau sapa-sapa nak mencuba buleh tengok resepi kat bawah tu....

 

 

 

Air Katira

C&P : Salina Jalaludin ( cookpad )

 

5 gm gula batu

5 sudu besar gula pasir

2 cawan air

5 gm selasih (direndam)

5 biji getah anggur (direndam)

3 biji kembang semangkuk (direndam semalaman)

1 bungkus cincau (dipotong dadu)

3 sudu besar pes perasa tebu

2 titik pewarna ros (untuk bagi air gelap sedikit hijaunya) - aku ganti pewarna hijau

6 sudu besar susu pekat

1 gelas ais batu

 

 

 Cara-cara

1. Getah anggur, selasih dan kembang semangkuk tu direndam sehingga kembang. Cincau dipotong dadu.
2. Gula batu dan gula pasir dimasak sehingga mendidih. Sejukkan seketika. Kemudian masukkan pes perasa tebu dan susu pekat. Kacau sebati.
3. Untuk dihidangkan, masukkan ais batu ke dalam gelas. Tuangkan air katira. Sedia untuk dihidangkan.

 

 

Puding Kastard Berkuah Koktail

 

 

 

     Assalamualaikum... Selamat berpuasa... Hangpa masak apa untuk berbuka satgi...? Aku buat puding kastard berkuah koktail... Belah-belah utara ni cuaca panas yang amat. Kami panggil hangat lit-lit.. Memang panas sangat. Bila panas-panas ni mulut nak benda yang sejuk-sejuk laa... Gagah la buat puding ni... Untuk resepi ni aku buat separuh adunan daripada resepi kat bawah tu. Pastu aku letak dalam acuan kecik-kecik. Nampak comel la sikit. Cumanya kena rajinkan diri nak basuh acuan tu... Hahaaaa... Sapa yang nak cuba boleh tengok resepi kat bawah tu... Selamat berbuka puasa... Byeee....

 

 

 

 

 

Puding Kastard Berkuah Koktail

C&P : Rasa / Mastura Razali

 

Bahan A ( Kastard )

1 cawan tepung Kastard

5 cawan air

1/2 cawan susu sejat 

1/2 cawan gula

 

 

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan ke dalam periuk. Kacau sebati baru hidupkan api.
2. Masak guna api perlahan. Sentiasa kacau supaya adunan tidak berketul.
3. Masak sampai kastard agak pekat kemudian tutup api.
4. Kemudian masukkan adunan kastard ke dalam acuan atau loyang bersesuaian.
5. Bila kastard telah mengeras, potong menjadi ketulan kecil.

 

 

 

Bahan B ( kuah )

1 tin susu sejat

4 tin air

1 cawan gula

1 sudu teh garam

2 sudu makan tepung kastard

Buah-buahan koktail / sumi/ nata de coco

 

 

Cara-cara

1. Satukan semua bahan ( kecuali buah-buahan koktail / sumi/ nata de coco ) dan masak sehingga mendidih.
2. Tutup api dan biarkan kuah menjadi sejuk.
3. Untuk menikmatinya ,masukkan kastard yang dipotong tadi ke dalam mangkuk.
4. Tuang kuah secukupnya dan tambah  buah-buahan koktail, sumi dan nata de coco.
5. Boleh sediakan awal kemudian sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dinikmati untuk rasa yang lebih enak.

 

 

 

 

Puding Jagung

 

     Assalamualaikum semua.... Selamat menyambut bulan ramadhan kepada seluruh umat Islam di dunia ni.... Macam mana puasa pertama hangpa hari ni...? Kami kat Perlis ni terasa bahang panas dah... Start pukul 10 pagi tadi dah rasa hangat... Biasa la dugaan bulan puasa... Bila panas ni dia dok terasa dahaga ja dari lapaq... Hangpa masak apa untuk menu berbuka satgi....? Aku buat menu ringkas jaa... Buat puding jagung. Ni pun buat masa lepas sahoq tadi. Ingat macam malas nak buat. Tiba-tiba terajin la pulak. Rasa tak tau lagumana.. Manis kat tak. Tunggu waktu berbuka satni la nooo... Kalau sapa nak cuba buleh la tengok resepi kat bawah tuu... Selamat berbuka semuaaa....

 

 

 

 

Puding Jagung 

C&P : FB Mr. Ali

2 cawan air (500ml)
1 tin susu cair ( 370 ml)
1/2 cawan gula ( 100g)

1 tin jagung creamy
1 paket serbuk agar2 (10g)
1 biji telur gred A
1 kotak santan pekat (200g)
3 sudu makan tepung castard + larut dengan sedikit air sejuk
sedikit garam & sedikit essen vanila

Cara - Cara

1. Masukkan kesemua bahan kecuali santan, bancuhan kastard, essen vanila & garam
2. Sebatikan dulu baru hidup kan api. - - api guna perlahan shj
3. Bila dah  start panas atau naik wap baru masukkan santan dan kastard
4. Kacau hingga mendidih dan matikan api
5. Terus masukkan sedikit essen vanila dan garam. Sebatikan
6. Tuang kedalam loyang 8 inci
7. Sejukkan 5 jam
   

Dah siap dan boleh makan. Ketahanan puding 4-5 hari di dalam chiller.
SELAMAT MENCUBA!

Broken Glass Jello

    Assalamualaikum semua... Apa khabar...? Sihat ke...? Aku Alhamdulillah sihat walaupun cuca sekarang ni agak panas. Tapi sekarang ni dah mula hujan dah kat belah-belah perlis ni. Petang ni pun hujan baru turun. Kiranya dah 4 hari hujan turun berturut. Syukur sangat. Kurang sikit bahang panas tu... Di sebabkan musim panas ni apa kata kita buat broken glass jello ni. Mudah ja nak buatnya... Cuma kena rajin jaaa... Hahahaa.... Ni mungkin resepi last kot untuk dessert bulan posa ni. Tahun ni aku kurang rajin sikit nak buat dessert ni. Banyak minum air ja sebab musim panas. Lepas ni aku akan update pasal kek lapis pulak. Semalam aku dah siap buat kek lapis yang last untuk raya puasa ni... So, tunggu la aku post resepi kat blog ni... Bye....

Broken Glass Jello

C&P : Norashikin Rahmat ( cookpad )

Bahan A ( jello cube )

4gm serbuk agar-agar

60gm gula

400ml air

2-3 titik pewarna hitam dan pink

Cara-cara

1. Masak semua bahan sampai larut dan mendidih. Bahagi dua bahagian. Warnakan pink dan hitam. Tuang dalam bekas. Sejukkan.
2. Bila dah keras, potong kiub kecil. Letak tepi kejap.
   

Bahagian B ( milk jello )

6gm serbuk agar-agar

150gm susu pekat

100ml susu cair

450ml air

secubit garam

Cara-cara

1. Masak semua bahan sampai larut dan mendidih. Tuangkan kedalam acuan yang disukai.
2. Tabur jello cube tadi rata-rata kedalam milk jello. Kemudian biarkan beku. Sejukkan di dalam peti ais sebelum dipotong dan dihidang.
   

 

Puding Biskut Tembikai

    Assalamualaikum semua.... Selamat menyambut bulan ramadhan bagi seluruh umat islam di dunia ni. Macam  mana hari pertama puasa hari ni...? Aku agak mencabar jugak la sebab kat belah utara ni cuaca agak terik dan panas... Dia jadi dahaga ja... Tak nampak benda lain dah... Nampak air jaa... Hihihiii.... Sabar, tinggal berapa jam lagi kita nak berbuka. Sebelum sampai masa berbuka tu kita tengok resepi puding tembikai ni... Menggoda tak....? Hahahaa.... Puding tembikai aku ni warna dia tak berapa merah sangat. Macam tembikai kurang masak pun ada.. Kalau nak bagi nampak lagi menggoda, warna merah tu bagi lagi terang... Kalau ada yang nak mencuba boleh la tengok resepi kat bawah tu.... Byeee...

 

Puding Biskut Tembikai

C&P : Nor Al Fatihah ( cookpad )

10gm serbuk agar-agar

4 cawan air ( 1 liter )

1 tin susu cair (aku ganti 1 cawan susu segar )

1 cawan susu pekat

7-8 keping biskut coklat Cream-O

1/2 sudu teh perisa strawberi (aku ganti perisa tembikai )

pewarna merah dan hijau

Cara-cara

1. Buang inti biskut dan patah-patahkan kecil.
2. Masak agar-agar dan air hingga larut dan mendidih.
3. Masukkan susu cair dan susu pekat. Kacau hingga mendidih.
4. Bahagi 3 bahagian. Satu bahagian paling banyak dicampur perisa strawberi dan pewarna merah. Satu bahagian warna hijau dan satu bahagian lagi di biarkan putih.
5. Tuang separuh adunan hijau ke dalam loyang atau acuan saiz 9 inci. Sejukkan di dalam peti ais 15 minit hingga separuh keras. Kemudian, cucuk-cucuk lapisan hijau dengan garfu.
6. Tuang separuh adunan putih dan sejukkan di dalam peti ais 5-10 minit hingga separuh keras. Cucuk-cucuk lapisan putih dan tabur biskut.
7. Tuang adunan merah. Sejukkan sekejap hingga separuh keras. Cucuk-cucuk dan tuang semua adunan merah. Sejukkan di dalam peti ais 15 minit hingga separuh keras.
8. Cucuk-cucuk lapisan merah dan tuang semua adunan putih. Sejukkan di dalam peti ais 5-10 minit hingga separuh keras.
9. Cucuk-cucuk lapisan putih dan tuang semua adunan hijau. Sejukkan di dalam peti ais 2-3 jam hingga keras.
10. Cucuk pencungkil gigi di tepi puding supaya mudah keluar dari loyang atau acuan. Telengkupkan ke atas pinggan.
11. Potong dan sedia di makan sejuk-sejuk dari peti ais.
    

 

Puding ABC

     Assalamualaikum dan selamat petang semua....Hari ni dah masuk hari ke 15 kita puasa. Cepat betul masa berlalu. Ni mungkin menu berbuka terakhir aku kot. Lepas ni aku akan share resepi kek lapis & biskut pulak laa... Dah dekat nak raya ni kena share resepi berkaitan raya la pulak... Apa-apa pun meh tengok resepi puding ABC kat bawah tu... Byee...

Puding ABC

C&P : Qasey Honey

10gm serbuk agar-agar

1 liter air

300gm gula

400ml susu cair

1/4 cawan tepung kastard

2 sudu teh esen vanila

secubit garam

kacang merah dalam tin

jagung manis

cendol secukupnya

coklat emulco

pewarna merah jambu

pewarna hijau

Cara-cara

1. Didihkan agar-agar bersama gula dan air hingga agar-agar larut.
2. Satukan susu cair bersama tepung kastard dan gaul rata.
3. Tuang dalam agar-agar. Tambahkan esen vanila dan secubit garam. Masak sehingga pekat.
4. Bahagi adunan kepada 4 bahagian. Satu bahagian diletakkan jagung manis. Satu bahagian diletakkan coklat emulco dan gaul rata. Satu bahagian letakkan pewarna hijau dan cendol. Satu bahagian letakkan pewarna merah jambu dan kacang merah.
5. Tuang satu adunan ke dalam acuan dan biarkan mengeras.
6. Tuang lapisan kedua dan ulang proses yang sama hingga habis. Sejukkan.

Agar-agar Cermin Mutiara

      Assalamualaikum dan selamat petang semua... Hari ni hari ke 13 kita berpuasa... Disebabkan sekarang ni musim panas, aku rajin la nak share resepi pasal agar-agar atau puding ni... Sedap sikit masa nak berbuka nanti. Terasa sejuk ja kat tekak ni. Untuk resepi agar-agar ni aku tambah perasa bagi setiap warna tu. Kalau resepi asal tak letak apa-apa pun. Mudah ja nak buat agar-agar ni. Bahan-bahan pun tak banyak. Kalau ada yang nak mencuba boleh tengok resepi kat bawah tu... Byeee...

Agar-agar Cermin Mutiara

C&P : Julia ALeen Aireish ( cookpad )

1 paket serbuk agar-agar ( 10gm) *

4 cawan air *

1 helai daun pandan - disimpul *

1/2 cawan gula

2 sudu besar susu cair + esen vanila

3-4 titis pewarna pink + perisa strawberry

3-4 titis pewarna hitam + perisa coklat

Cara-cara

1. Satukan bahan bertanda ( * ). Kacau sebati. Pasang api masak hingga gula hancur.
2. Kemudian bahagikan setiap tiga bekas. Letak 2 senduk kecil agar-agar yang dimasak tadi.
3. Satu bahagian dititiskan warna pink + perisa strawberry, satu bekas dititiskan warna hitam + perisa coklat dan satu bekas lagi letak susu cair + esen vanila. Kacau dan simpan di dalam peti ais supaya cepat keras. Lebihan agar-agar biarkan di dalam periuk yang masih panas.
4. Apabila keras, keluarkan dari peti ais, potong kiub kecil. Ambil acuan agar-agar kesukaan, tabur kesemua agar-agar yang dipotong di dalamnya.
5. Tuang kesemua lebihan agar-agartadi. Biarkan sejuk dan keras. Sedia dinikmati. Sedap makan sejuk dari peti ais.
   

 

Dadih Jagung

      Assalamualaikum dan selamat petang semua.... Hari ni hari ke 11 kita puasa.... So, aku nak share resepi dadih jagung... Boleh la buat menu berbuka nanti. Untuk resepi ni aku tak guna santan, aku tukar guna susu full cream sebab stok santan kotak dah habis. Kita guna apa yang ada je laaa... Pastu aku tambah kordial  jagung sebab nak bagi bangkitkan lagi bau jagung tu... Kalau ada yang nak mencuba boleh tengok resepi kat bawah tu... Byeee....

 

 

 

Dadih Jagung

C&P : Noor Ashikin Saerah ( cookpad )

 

 20+ bekas kecil

 

10gm agar-agar tali ( aku guna 10gm serbuk agar-agar )

1 tin ( 425gm ) isi jagung ( aku guna jagung manis ala krim )

1 cawan gula pasir ( aku guna 2/3 cawan gula )

6 cawan ( 1500ml ) air

1/2 tin ( 1 cawan ) susu sejat ( aku guna susu full cream )

1 kotak kecil ( 1 cawan ) santan pekat ( aku guna susu full cream )

1/2 tin ( 250gm / 1 cawan ) susu pekat manis

setitis pewarna kuning

1 sudu besar kordial jagung ( aku tambah )

Cara-cara

1. Rendam agar-agar seketika di dalam air ( aku skip sebab guna serbuk agar-agar ).
2. Ambil isi jagung dalam tin. Kisar bersama dengan 1 cawan air. Tapiskan.
3. Ambil agar-agar yang telah direndam. Masukkan ke dalam periuk bersama dengan gula pasir dan lebihan air. Masak sehingga mendidih serta agar-agar dan gula larut.
4. Masukkan air kisaran jagung.
5. Masukkan pula susu sejat, santan, susu pekat manis, kordial jagung dan sedikit pewarna kuning ( jika perlu )
6. Renehkan seketika ( tidak perlu sehingga mendidih yang kuat )
7. Biarkan dadih sedikit suam.
8. Tapis dan tuang ke dalam bekas. Sejukkan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Biarkan dadih set 2-3 jam sebelum dihidangkan.
   

 

 

 

Agar-agar Sagu Bunga Telang

        Assalamualaikum dan selamat petang. Hari ni hari ke 9 kita berpuasa. Macam mana cuaca kat tempat hangpa...? Kat sini macam biasa la, panas lit-lit... Panas-panas pun masih boleh bertahan lagi... Panas-panas ni aku nak share resepi agar-agar la... Boleh buat hilang rasa panas tu... Resepi ni guna bunga telang untuk warnakan biji sagu tu... Kalau letak banyak bunga telang tu rasanya lagi terang. Kat rumah aku ni bunga telang tak berapa kembang... Aku bubuh banyak mana yang ada laa... Kalau nak mencuba resepi ni boleh tengok kat bawah tu... Byeee...

 

 

Agar-agar Sagu Bunga Telang

C&P : FB Faiz Faizal

1 pek serbuk agar-agar cap burung yang plain

200ml santan kotak

300ml susu cair

400ml air

6 sudu besar gula pasir

secubit garam

50gm sagu

800ml air

10 kuntum bunga telang ( aku letak lebih )

Cara-cara

1. Didihkan air 800ml bersama bunga telang. Buang bunga telang.
2. Masukkan sagu, kacau selama sepuluh minit. Matikan api. Tutup periuk. Biar 15 minit atau hingga sagu jernih. Sejat.
3. Lalukan dibawah air paip. Ketepikan.
4. Masak agar-agar dengan 400ml air hingga larut. Masukkan gula dan garam. Kacau rata.
5. Tuangkan susu dan santan. Kacau sebati dengan api sederhana.
6. Tutup api. Masukkan sagu dan kacau sebentar. Tuang dalam loyang. Biarkan sejuk sebelum simpan dalam peti sejuk.
   

Bingka Pandan

      Assalamualaikum dan selamat petang semua..... Masak apa petang ni untuk berbuka.... Mesti masak yang best-best kannn.... Tapi bagi aku waktu berbuka puasa ni nampak air ja.... Nak-nak sekarang ni cuaca panas sangat. Hari ni pun panas terik kat perlis ni.... Petang ni ada jugak nampak mendung kat langit tu... Guruh pun ada bunyi jugak. Harap-harap turun la hujin hari ni. Walaupun sikit. Berbalik pada resepi hari ni, aku nak share resepi bingka pandan pulak... Lama tak buat bingka pandan ni. Nak buat bukan payah pun. Adun semua bahan, pastu bakar... Siap... Nak sedap, bahagian atas tu bakar lama sikit... Baru la umpphhh... Selamat mencuba... Byee...

Bingka Pandan

C&P : Aznie Khasri ( cookpad )

2 biji telur ( A )

1/2 cawan gula

2 cawan tepung gandum

2 cawan santan

1/2 cawan air perahan pandan

secubit garam

sedikit pewarna hijau

sedikit bijan putih

sedikit bijan hitam

Cara-cara

1. Blenkan semua bahan-bahan atau sebatikan sahaja semua guna whisk. Kemudian tapis.
2. Tuang kedalam loyang yang telah disapu dengan sedikit minyak.
3. Taburkan bijan diatasnya.
4. Bakar pada suhu 180C selama satu jam atau sehingga masak.