Agar-agar Cermin Mutiara

      Assalamualaikum dan selamat petang semua... Hari ni hari ke 13 kita berpuasa... Disebabkan sekarang ni musim panas, aku rajin la nak share resepi pasal agar-agar atau puding ni... Sedap sikit masa nak berbuka nanti. Terasa sejuk ja kat tekak ni. Untuk resepi agar-agar ni aku tambah perasa bagi setiap warna tu. Kalau resepi asal tak letak apa-apa pun. Mudah ja nak buat agar-agar ni. Bahan-bahan pun tak banyak. Kalau ada yang nak mencuba boleh tengok resepi kat bawah tu... Byeee...

Agar-agar Cermin Mutiara

C&P : Julia ALeen Aireish ( cookpad )

1 paket serbuk agar-agar ( 10gm) *

4 cawan air *

1 helai daun pandan - disimpul *

1/2 cawan gula

2 sudu besar susu cair + esen vanila

3-4 titis pewarna pink + perisa strawberry

3-4 titis pewarna hitam + perisa coklat

Cara-cara

1. Satukan bahan bertanda ( * ). Kacau sebati. Pasang api masak hingga gula hancur.
2. Kemudian bahagikan setiap tiga bekas. Letak 2 senduk kecil agar-agar yang dimasak tadi.
3. Satu bahagian dititiskan warna pink + perisa strawberry, satu bekas dititiskan warna hitam + perisa coklat dan satu bekas lagi letak susu cair + esen vanila. Kacau dan simpan di dalam peti ais supaya cepat keras. Lebihan agar-agar biarkan di dalam periuk yang masih panas.
4. Apabila keras, keluarkan dari peti ais, potong kiub kecil. Ambil acuan agar-agar kesukaan, tabur kesemua agar-agar yang dipotong di dalamnya.
5. Tuang kesemua lebihan agar-agartadi. Biarkan sejuk dan keras. Sedia dinikmati. Sedap makan sejuk dari peti ais.