Goreng Pisang

  Selamat petang semua. Tengahari tadi memang panas. Dah dua, tiga hari dok macam ni... Tiba-tiba petang tadi hujan pulak... Ahhhh... lega rasanya... Bukan apa, panas-panas ni kurang selesa nak memasak. Berpeluh.... Biasala la, negeri perlis ni kan terkenal dengan negeri paling panas dalam malaysia... Apa-apa pun, petang ni aku masak goreng pisang untuk dinikmaati selepas hujan... Sejuk dan nyaman.... MMMmmmm.... Goreng pisang pulak panas-panas.... Memang syokk... Jom semak resepinya....



Bahan-Bahan

-5 sudu makan tepung beras
-2 sudu makan tepung jagung
-1 sudu teh air kapur makan
-sedikit serbuk kunyit
-air secukupnya
-6-8 biji pisang
-garam secukup rasa


Cara-Cara

1. Campurkan kesemua bahan kecuali pisang. Jadikan batter.
2. Kupas dan belah pisang memanjang kepada 3 atau 4 keping.
3. Panaskan minyak.
4. Celup pisang dalam batter dan goreng dalam minyak yang banyak.
5. Goreng hingga keemasan. Angkat dan toskan minyak.
6. Sedia dinikmati.

rangup dan sedap... aku selalu guna pisang awak. kalau boleh amek yag tak da biji..