Wednesday 21 November 2012

Kuih Cara Manis




    Salam dan selamat pagi... Cuaca nampaknya cerah hari ni... Dah bekfes ke...? Aku hari ni cuma bekfes kuih cara manis ja. Mudah dan senang. Selalunya pepagi makan nasi, tapi hari ni try buat kuih la. Meh tengok resepinya...




Bahan-Bahan

-100gm tepung gandum
-250ml santan
-1 biji telur
-5 helai daun pandan
-pewarna hijau
-garam
-gula secukupnya


Cara-Cara
  1. Potong daun pandan kecil-kecil dan kisar bersama santan. Tapis dan satukan kesemua bahan kecuali gula. Kacau dengan whisk sehingga tepung tidak berketul.
  2. Panaskan acuan dengan menyapu dengan sedikit minyak.
  3. Tuang adunan kedalam acuan sehingga 3/4 penuh. Masukkan sedikit gula di tengan adunan tersebut.
  4. Tutup acuan dan biar masak lebih kurang 5 minit.
  5. Kelurkan dari acuan dan sedia dinikmati.








kuih cara aku ni kulit dia tak berapa lincin....




No comments:

Post a Comment

harap maaf kalau saya lewat atau tak sempat balas komen anda ...