Biskut Aiskrim Oreo

      Assalamualaikum semua.... Hari ni aku masih update pasal kuih raya lagi... Kali ni pasal biskut aiskrim pulak... Masa raya puasa hari tu ada jugak buat biskut aiskrim. Boleh tengok kat sini. Tapi yang ni special sikit sebab ada letak biskut oreo... Rasa dia pun mesti la special... Rasa oreo ala-ala coklat gitu... Kalau ada yang teringin nak buat lepas ni boleh la cuba tengok resepi kat bawah ni. Tak payah nak tunggu hari raya baru nak buat... Rasa nak makan ja terus buat... Tak rugi... Kanak-kanak pasti suka.... Jom kita semak resepi kat bawah ni...

BISKUT AISKRIM OREO

By: CikWan@DapurCikWan

C&P : Qasey Honey

Bahan-bahan

-170 gm tepung gandum

-20 gm tepung ubi

-20 gm tepung jagung

-1/4 sudu teh serbuk penaik

-110 gm mentega

-70 gm gula aising

-6 keping biskut oreo

-20 gm lemak sayuran

-1 sudu teh esen vanila

-250 gm coklat putih

-Manik gula warna-warni

Cara-cara

1. Kisar halus biskut oreo.
2. Ayakkan semua jenis tepung bersama serbuk penaik.
3. Pukul mentega bersama lemak sayuran, esen vanila dan gula aising sehingga lembut dangebu.
4. Masukkan adunan tepung dan serbuk oreo ke dalam adunan mentega tadi.
5. Adunkan dan uli sehingga menjadi doh.
6. Canai doh dan terapkan dengan acuan berbentuk aiskrim
7. Bakar pada suhu 180°c selama 15-20 minit.
8. Setelah sejuk bolehlah dihiaskan dengan coklat putih yang dicairkan.
9. Taburkan manik gula warna-warni.
10. Keringkan dan simpan di dalam bekas kedap udara.

Nampak cun tak biskut ni...?