Kek Lapis Nestum Cheese

    Assalamualaikum semua.... Kembali lagi hari ni dengan resepi kek lapis yang ke 4. Ni kek lapis nestum cheese. Untuk kek lapis ni kalau malas nak letak warna boleh buat plain macam tu ja... Cumanya nampak kosaong. Kurang berseri la... Aku pun tak tau nak letak warna apa. Aku boh 2 jenis warna biru. ok la kannn.... Kalau nak cuba kek lapis nestum cheese ni boleh tengok resepi kat bawah tu... Jumpa lagi esok untuk resepi kek lapis yang seterusnya... Byeee...

 

Kek Lapis Nestum Cheese

C&P : Nur Adam Yusuf

Bahan-bahan

 

450gm mentega

10 biji telur gred A

180gm gula halus

10gm ovelete

1 sudu teh esen vanila

1 tin rendah susu pekat ( saya guna 200gm )

50gm horlicks ( boleh ganti socolic, my rasa, ovaltine & lotus )

50gm coffeemate

250gm tepung hong kong

100gm nestum halus ( kisar dan timbang )

250gm cream cheese

sedikit nestum untuk taburan

parutan cheese untuk taburan

pewarna ( optional )

 

 

Cara-cara

1. Pukul mentega, gula ovelete dan cream cheese hingga kembang. Masukkan esen vanila.
2. Kemudian masukkan telur satu persatu. Pukul lagi hingga kembang.
3. Kemudian masukkan susu pekat.
4. Gaul sebati.
5. Kemudian masukkan horlicks, coffeemate, nestum kisar dan tepung sedikit demi sedikit dan digaul sebati.
6. Letakkan pewarna jika suka.
7. Bakar selapis demi selapis.
8. Taburkan nestum dan parutan cheese ke atas setiap lapisn adunan sebelum dibakar.
9. Loyang 8x8. Suhu oven 180C ikut oven masing-masing.