Onde-Onde Labu

   Salam dan selamat pagi semua.. Hujung-hujung minggu ni boleh la tengok katun. Jadi bebudak kejap. Heheheee.... Hari ni aku nak kongsi menu ringkas yang menggunakan labu. Kali ni aku buat onde-onde labu. Untuk resepi ni aku amek kat Dapurmamasya. Tak sangka ya, labu pun boleh buat onde-onde. Memang menarik. Rasa dia boleh tahan. Ada jugak bau labu tu, tapi tak kuat sangat. Bau dia lebih kepada bau beras pulut. Alaaa... Tak kisah, janji sedap. Masuk dalam perut kenyang jugak... Huhuhuhuuu...  Moh kita tengok resepinya...

Oleh;Dapurmamasya

Bahan-Bahan

-2 cwn tepung pulut
-1 cwn labu yg dah dilenyek
-secubit garam
-gula melaka- dipotong kecil
-kelapa di kukus bersama sedikit garam

Cara-Cara

1. Campurkan tpg pulut sedikit demi sedikit dalam bekas berisi labu.Ulikan hingga menjadi doh yg lembut.
2. Ambil sedikit doh dan dijadikan seperti bola kecil dan buat lubang ditengah nya untuk meletakkan sedikit gula melaka.
3. Didihkan air dan masukkan doh onde-onde.
4. Apabila timbul angkat dan golekkan diatas kelapa parut yg telah dikukus tadi.

Jemput makan